カップ酒1541個目　酒呑童子　ハクレイ酒造【京都府】

新潟の収穫が空振りだったので、京都のお酒に戻ります。
鬼の絵が特徴の酒呑童子。
酒好きの鬼の話ですね。





銘柄：酒呑童子　大辛口　山廃本醸造
酒造：ハクレイ酒造株式会社
地域：京都府宮津市
入手：京都府舞鶴市　道の駅舞鶴港とれとれセンター
製造：2016.10　購入：2016.12
価格：3本セット880円（税別815円）
容量：180ml



三本セットはこんな感じ。


裏側には歴史の紹介が。


まずは冷からいただきましたが、
大辛口の名の通り、淡麗で強烈な辛口。
名前に恥じない、痺れるような辛さです。

山廃ということで続いて燗にしてみました。
ぬる燗でしたが、冷ではなかった味の厚みが増して
かなり違った印象に。でも辛い！
その後、熱燗にしてみると香りと味が増して益々良くなります。
燗でガラリと変わるのが山廃の魅力ですね。