カップ酒1841個目　信貴MY CUP　八木酒造【奈良県】

奈良市の酒造ですが、生駒地域で人気なのかな。
西大寺の近鉄百貨店でも売られています。






銘柄：信貴　MY CUP
酒造：八木酒造株式会社
地域：奈良県奈良市
入手：奈良県生駒郡平群町　道の駅大和路へぐり くまがしステーション
製造：2018.3　入手：201.3
価格：258円（税別239円)
容量：180ml



本日はサバ塩焼き。
ホッケ開きが骨の蓋で蒸し焼きにされるので美味いというのをテレビで見て、
もっと美味そうなサバでやってみた。


蒸し焼きになるのは間違いないんですが・・・
この季節のサバは脂が無かった・・・
パサパサではなくて、ふっくらして美味いので
脂が乗れば格別でしょうな。

この季節は、〆鯖だったのかな～



お酒は昨日の加糖と違って正統派。
甘めの芳醇系だけれど、純米ほど重くなく、かといって薄すぎず。
バランスのいい、落ち着いた普通酒。
酒だけでも、料理に合わせてもいい感じです。





蔵元ではカップ酒は販売されていませんでした。