カップ酒2112個目　一杯一杯又一杯　太田酒造【滋賀県】　

平成も最後ですね。明日から令和。

何が書いてあるのか、
理解するのに時間のかかるラベル。
文字だけですが、ルビなしでは読めない。



銘柄：道灌　一杯一杯又一杯
製造：太田酒造　有限会社
地域：滋賀県草津市
入手：滋賀県高島市　吉田酒造
製造：2018.12　購入2018.12
価格：300円(税別278円)
容量：180ml



本日は新物の青ノリ。三重県産。

青ノリにはいくつか種類(すじ青のり、うすば青のり、ひら青のり)があるらしく、さらに三重県ではヒトエグサという種を青ノリと呼ぶらしい。
青ノリを見比べる術もなく、とりあえず、青ノリの新物ということで一杯。


醤油を垂らすと、「おひたし」にしか見えない。

道灌は紹介済み。
おそらく中身は同じと思います。
主張少ないながら旨味もしっかり、嫌味もなし。
ただただ料理を引き立てる、ご飯のような懐深いお酒。
美味いかどうか気にせずに飲み干してるようなお酒です。

青ノリは磯の香りがするものの、
シャキシャキの歯ごたえからは
サラダのような感じ。
香りメインのアテでもイイ感じに生かしてくれる、懐深いお酒です。