カップ酒2120個目　石田三成　愛知酒造【滋賀県】

カッコイイ石田三成のラベル。
武将をカッコよく見せるのが流行りなんですかね。






銘柄：石田三成　特別純米酒
製造：愛知酒造有限会社
地域：滋賀県愛知郡愛荘町
入手：滋賀県彦根市　ひこね食賓館四番町ダイニング
製造：2018.12　購入2018.12
価格：1080円３本セット
容量：180ml



吟吹雪という酒米のようです。


本日はイサキ。


いつものように刺身で一杯。


このお酒は豊かな米の味なんですが、かなり強めの辛口。辛いというより酸っぱいに近い。ラベルの石田三成らしく、キレ者といった感じです。

イサキはこれから夏に向けて旬を迎えます。今の時点でもう、脂が乗っている。酸味の強いお酒なので、魚の旨味を強く感じるのがいいですね。