カップ酒2176個目　にゃんかっぷ江ノ島　志太泉酒造【静岡県】

8月に入って夏本番。夏と言えば海。
ということで、にゃんかっぷの江ノ島バージョンです。






銘柄：にゃんかっぷ　えのしま　吟醸
酒造：株式会社　志太泉酒造
地域：静岡県藤枝市
入手：神奈川県藤沢市　道楽や　ねこん家
製造：2018.12　購入：2019.3
価格：756円（税別700円）
容量：180ml

片瀬江ノ島駅前の「ねこん家」さんのオリジナルです。
デザイン他のにゃんカップと同じ方が手がけているようです。
同じデザインの容器を使った梅酒もあります。



ゆるいサーファー猫がいい味出してます。


本日は南国の赤ハタ。


いつもどおり刺身で一杯。


この魚は身が締まっていて、ちょっと塩気のあるのが特徴。
白身ですが、脂もあって美味いです。

にゃんかっぷは吟醸。本家は純米吟醸なので、中身も違います。

香りはそれほどでもなくて、吟醸らしい甘さも控えめな淡麗タイプ。
酸味はやや強めです。
純米吟醸の本家もそうでしたが、
華やか過ぎず、料理の邪魔をしない食中酒向き。