カップ酒2182個目　神代　大坪酒造店【岐阜県】

スーパーカミオカンデといえばニュートリノ発見で有名。場所は岐阜県神岡。2013年にこの道の駅に寄ったのですが、だいぶ変わったようで、カミオカンデの展示が充実していました。浜ホトの光電子増倍管の実物が見れます。
そしてお土産も充実。

大坪酒造店は飛騨娘で紹介済み。ラベルの下には飛騨市とICRR(東京大学宇宙線研究所)の文字。お墨付きです。



銘柄：神代
酒造：有限会社　大坪酒造店　
地域：岐阜県飛騨市
入手：岐阜県飛騨市　宙ドーム・神岡
製造：2019.5　入手：2019.6
価格：420円　(税別389円)
容量：180ml



ラベルの裏にはカミオカンデの写真。ツブツブ苦手な人には辛いかも・・・　


本日はマグロのリブで一杯。


値段とは裏腹に、本醸造クラスでやや辛口ながらバランスのいい落ち着いたお酒。売上げの一部が研究者の若手支援に使われるそうなので、値段は割高でしょうね。お酒の質だけなら先日の蓬莱缶のほうがいいと思います。

マグロのリブはカマに似た感じ。
骨だらけで食べる所は正直少ないですが、美味い。
お酒も尖がらず、マグロを引き立ててくれる。美味い。