カップ酒2183個目　幻の瀧辛口の酒　皇国晴酒造【富山県】

6月に行った富山シリーズです。
東北はしばらくオアズケ。

幻の瀧はにごり酒を紹介済み。
似たようなデザインの普通酒タイプを入手。





銘柄：黒部峡谷　幻の瀧　辛口の酒
酒造：皇国晴酒造株式会社
地域：富山県黒部市　
購入：富山県黒部市　うなづき食彩館
製造：2019.5　入手：2019.6
価格：237円（税別220円）
容量：180ml

蓋は特上生一本と同じです


無性にトロロが食べたくなって・・・
でもマグロじゃ面白くないので明太子を合えてみた。


ヤマトイモは強い粘り気で、箸で摘めますね。白出汁で多少薄めてもコレ。ナガイモとは大違いです。

ただ、トロロっぽさは皆無でマイルドでフワフワの明太子を食べてる感じ。新食感でなかなかイケます。

口当たり甘めですが、すぐに引いて、強めの酸味が主張してくる辛口酒。中身は特上生一本と同じかと思いましたが、違うようです。

新食感のトロロ明太が面白くて、ずんずんと酒が進みます。