社長（改）のブログ一覧

浜娘の本醸造は2014年に紹介済み。
その頃は震災後に移転したばかりの雰囲気でしたね。

スタイリッシュなラベルになっています。




銘柄：浜娘カップ　本醸造
酒造：赤武酒造株式会社
地域：岩手県盛岡市
入手：東京都中野区　味ノマチダヤ
製造：2019.1　購入：2019.3
価格：302円（税抜280円）
容量：180ml



ラベルの右側は普通な感じ。精米歩合60%。


本日はオイルサーディンで一杯。
海外製の瓶詰め。綺麗に詰められています。見た目買いです。


冷えていると少し味気ないですが、
スキレットを使って暖めると、香りが立っていい感じに。


海外製の燻製なので、日本人向きのサクラチップなどの香りではなく、少しクセがありますが、なかなかいけます。

お酒は吟醸とは違う甘い香りを感じる芳醇系のお酒。
燻製の香りとケンカしてちょっと失敗でしたが、
それ以外は合うし、なかなかいい感じです。
もう少しパンチのある辛口酒なら、もっと合ったのかもしれない。

乾坤一の4個目は紺色の文字。
紅葉の鉢と和風な明かり。秋の風情ですね。






銘柄：乾坤一　手造り純米　紺文字
酒造：有限会社　大沼酒造店
地域：宮城県柴田郡村田町
入手：東京都中野区　味ノマチダヤ
製造：2019.3　購入：2019.3
価格：324円（税抜300円）
容量：180ml



中身はこれまでの乾坤一と同じ純米酒。
このお酒、そこそこ淡麗で、
特に最初の一口はドライに感じるんですよね。
飲み進めると落ち着くんですが。

乾坤一の手造り純米の3個目は赤味がかった茶色い文字が特徴。
右に色の異なる帯があるタイプと、ないタイプに分かれているようです。

前回同様、盆栽とは異なる鉢物が特徴的。


銘柄：乾坤一　手造り純米　茶文字
酒造：有限会社　大沼酒造店
地域：宮城県柴田郡村田町
入手：東京都中野区　味ノマチダヤ
製造：2019.3　購入：2019.3
価格：324円（税抜300円）
容量：180ml



このラベルデザインは秋っぽいな。

乾坤一のラベル違い。(緑)は文字の色です。
ラベルは睡蓮鉢のある軒下といった感じ。
昨日もそうですが、和のテイストがいい感じです。





銘柄：乾坤一　手造り純米　緑文字
酒造：有限会社　大沼酒造店
地域：宮城県柴田郡村田町
入手：東京都中野区　味ノマチダヤ
製造：2019.3　購入：2019.3
価格：324円（税抜300円）
容量：180ml



中身は昨日と同じ。
バランスの良い、やや淡麗気味の純米酒です。
食中酒に最適な感じで、懐深い。
これならラベル違いで続いても、全然問題なし。

10個到達でマチダヤのお酒にチェンジ。
といっても、さすがにもうストックもわずか。

今回は乾坤一の純米酒。
これ、ラベルが4種あるんですよね。
(黒)は文字の色。


銘柄：乾坤一　手造り純米　黒文字
酒造：有限会社　大沼酒造店
地域：宮城県柴田郡村田町
入手：東京都中野区　味ノマチダヤ
製造：2019.3　購入：2019.3
価格：324円（税抜300円）
容量：180ml



本日は真鯛。チビサイズです。


刺身で一杯。


乾坤一はバランスのいい純米酒。
どちらかと言えば淡麗系ですが、
味の濃さ、甘さ、酸味、渋味もろもろが程よく調和されたお酒です。
王道をいく感じで、
白身で上品な旨味の真鯛をうまく引き立てます。




全く話し変わりますが、
リコールのバルブスプリング交換を終えました。

エンジン脱着ついでにクラッチも変えてもらいました。工賃ゼロです。

前回は10万キロだったので、＋6万キロでの交換はちょっと早い気もしますが
これでしばらく頑張れるかな。
と思ったら、ハブベアリングの磨耗だそうで・・・
そろそろボロ出始めです。
今年は車検なので、いろいろリフレッシュを考え中。

今年のモーターショーでイイのが出てたら買っちゃうかも。