社長（改）のブログ一覧

富山以外でもそこそこ見かける立山です。
でも、レシート紛失でどこで買ったかわからない・・・
富山県で買ったのは間違いないのですが。






銘柄：立山カップ
酒造：立山酒造株式会社
地域：富山県砺波市
入手：
製造：2012.8
価格：
容量：200ml

上蓋は八海山と同じ開けやすいタイプです。


プラキャップには謎の絵が・・・


味は辛口好きに好まれそうな辛口酒。
甘さをあまり感じない、硬派な印象です。


今日はとにかく風が強かった。
雨で風が強い時はよくありますが、乾燥した状態で風が強いのはなかなかありませんね。

強風その１
砂塵に遭遇。100mほど先の信号が見えません・・・
地吹雪だともっと見えないので、大したことないですが、
砂が車に当たる音がとにかくストレス。


強風その２
なんか飛んできました。
サブロク板でしょうか。左前方から転がるように車線横断。
右車線後方を走っていた車がいましたが、無事だったようです。
これ、当たっても自損事故なんでしょうね。

富山のカップ酒のレシートを一部紛失していることが判明。新潟補完計画で富山と分けたときに紛失したと思います。4ヶ月前の記憶なんてアテにならないのでどうしたものか。
カップ酒は保存性も悪いので、買ったらすぐ飲めるくらいにセーブしながら買わないとだめですね。とりあえず、わかる範囲で進めていきます。



銘柄：若鶴　玄カップゴールド
酒造：若鶴酒造株式会社
地域：富山県砺波市
入手：氷見市　やまや氷見店
製造：2012.8
価格：208円
容量：200ml


蓋の色が個々で違います。本醸造のゴールドは赤です。



今日のお魚はイトヨリ。
ピンク色の春らしい色彩に釣られて買ってしまいました。旬は春だそう。

40cm。尾の上側が黄色の糸状にのびてます。
ピンク地に黄色のラインが美しい、ちょっと熱帯魚風の魚です。

イトヨリダイという通り鯛の仲間で、ウロコが1円玉くらいあってとても大きい。
身がとても軟らかく、腹骨が硬いので三枚に下ろすのが大変でした。


全部刺身にしましたが、
身がとにかく柔らかくてグニャグニャの食感。
でも、味は淡白でほんのり甘く、クセも無いのでなかなか美味しいです。
後で知ったのですが、皮に独特の風味があり、湯引きが美味だとか。
全部皮を引いちゃったよ・・・

お酒は昨日と同じく辛口の記載あり。
確かに辛いんですが、口当たりがいいので飲みやすいです。
また、魚が甘いのでこの辛さがちょうどいい。

昨日と同じ若鶴。
今日は銀ですが、金もありました。






銘柄：若鶴　玄カップ　シルバー
酒造：若鶴酒造株式会社
地域：富山県砺波市
入手：高岡市　道の駅　万葉の里高岡
製造：2012.9
価格：202円
容量：200ml





ラベルには辛口若鶴と書かれています。
ただ、味はそれほど辛口に感じません。
最近、アルコール度数が高く、濃い酒が多かったからか・・・


昨日の若鶴　純米吟醸で製造日未記載と書きましたが、
上蓋のプラキャップに書かれていました。
写真撮った後に捨てちゃっていたので、気付かず・・・・失礼しました。

2013.3.9
購入場所と価格が間違っていたので訂正しました。
銀パックってレシートに書いてあったもので・・・
4ヶ月経つと忘れてるものですねぇ。

新潟県を中断して富山県へ。
ドライブ先で購入したものです。
ルールは車で行った先とその隣接県で入手したもの限定。
友人知人のお土産はOKにする予定ですが、
ネットで買うのもNGの縛りでやってます。




銘柄：若鶴　純米吟醸
酒造：若鶴酒造株式会社
地域：富山県砺波市
入手：黒部市　アルビス黒部店
製造：2012.9　※上蓋のプラキャップに記載ありました
価格：298円
容量：200ml



昨日の反動を避けるために純米吟醸の若鶴を選んでみたのですが、
製造年月日が記載されてません。これはちょっといただけない。
なんせ、カップ酒は保存期間も重要なファクターなのですから。
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2013.3.8
上蓋のプラキャップに製造日が記載されていました。
見落とした私の方がいただけてないですね・・・
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香りは古さを感じます。
11月のドライブで買ったのでもうすでに4ヶ月。
仕方ないのかもしれません。

味はやや甘口ですが、残念ながら吟醸香はほぼ飛んでしまってます。
せっかく純米吟醸なのに残念。
購入後は冷蔵庫保管なので、
常温の売り場で夏を越えていたのかもしれませんね。