社長（改）のブログ一覧

ストックが増えすぎたので、1日2個のペースに変更です。
純米吟醸に続いて本醸造。
ラベルは純米吟醸とそっくりですが、下半分にグラデーションがあります。




銘柄：加賀鶴　本醸造
酒造：やちや酒造株式会社
地域：石川県金沢市
入手：加賀市　イオン加賀の里店
製造：2013.2
価格：200円
容量：180ml



甘い米の香りが豊か。
味は芳醇でかつ、しっかりとした辛口です。
純米吟醸より味がしっかりしているような気がします。

ストックの多さに業を煮やしてついにペースアップです。
とりあえず、1日2個にしてみます。






銘柄：加賀鶴　純米吟醸
酒造：やちや酒造株式会社
地域：石川県金沢市
入手：かほく市　イオンかほく店
製造：2012.10
価格：340円
容量：180ml



ふんわりした香りの純米吟醸酒。
吟醸香りさほど強くありません。
芳醇ですが辛さが後から追いついてくる感じです。

能登沖の海洋深層水を使った日本酒。







銘柄：大江山純米酒　つづらの波
酒造：松波酒造株式会社
地域：石川県能登町
入手：加賀市　イオン加賀の里店
製造：2013.1
価格：310円
容量：180ml





香りに樽酒のようなクセがあります。
これが海洋深層水のミネラルの影響でしょうか。

口当たりはさらりとした芳醇な酒。
純米酒にありがちな濃すぎる感じもなく、
期待すると薄く感じるかもしれません。
水の違いが影響しているのかもしれませんね。

九十九湾は能登半島の先端近くの景勝地。
小島が浮かぶ小さな湾です。







銘柄：大江山　九十九湾
酒造：松波酒造株式会社
地域：石川県能登町
入手：輪島市　道の駅能登空港　SERENDIPITY
製造：2013.3
価格：252円
容量：180ml



淡麗辛口のお酒。
中身は昨日の恋路海岸と同じと思ったのですが、
こちらのほうが少し甘く感じます。
ラベルのアルコール度数の表示が
恋路海岸は15度、九十九湾は15度以上16度未満で異なります。
違うお酒なのかな？

GW中の入手分も含め、カップ酒のストックが増えすぎてしまって苦悩中。
おそらく、200以上あると思われ、今のペースだと年内安泰です・・・
保存期間が長く、状態の悪い酒も多くなりそう。

そろそろペースアップも考えないとダメですかね・・・。
買わなきゃいいんですけどね。

見附島（軍艦島）に続く海岸が恋路海岸。
恋にまつわる物語がありそうです。






銘柄：大江山　恋路海岸
酒造：松波酒造株式会社
地域：石川県能登町
入手：加賀市　イオン加賀の里店
製造：2012.12
価格：198円
容量：180ml



上撰の本醸造とは異なり、淡麗の辛口酒。
口当たりはさらりとしていますが、すぐに辛さが広がります。