社長（改）のブログ一覧

引き続き、出羽鶴酒造の豪雨被害の応援です。
出羽鶴秋田カップの2つ目は竿燈まつり。
提灯が鈴なりになった竿を、一人でバランスを取って持ってるんですよね。
華やかな祭りですが、持ち手は大変そうです。





銘柄：出羽鶴　秋田カップ　夏　竿燈まつり
酒造：秋田清酒株式会社　出羽鶴酒造
地域：秋田県大仙市
入手：秋田県由利本荘市　道の駅岩城
製造：2017.7　入手：2017.7
価格：1029円（3本セット　税別953円）
容量：180ml



裏側はこんな感じ。
右の人は手の平で持ってるんですけど・・・


昨日と同じで最初は甘く感じるのですが、
ジワジワと酸味が広がって、後には強い酸味が残ります。
コレは燗向きなのかな？
さすがに今の時期は冷～常温で飲んでますが。

行ってきました。青森・秋田。
秋田の豪雨がひどく、紹介する出羽鶴酒造さんも水没被害。
応援も兼ねて、まずはここから。
（秋田清酒が親会社なのですが、ここはあえて出羽鶴酒造で。）

夏祭りが題材の可愛らしいプリントビン。
大曲の花火は有名ですね。


銘柄：出羽鶴　秋田カップ　夏　大曲の花火
酒造：秋田清酒株式会社　出羽鶴酒造
地域：秋田県大仙市
入手：秋田県由利本荘市　道の駅岩城
製造：2017.7　入手：2017.7
価格：1029円（3本セット　税別953円）
容量：180ml



裏側はこんな感じ。


三本セット。夏バージョン。冬のセットもあるみたいです。


裏面右下には醸造元、出羽鶴酒造の写真が。


本日、行ってまいりました（もう昨日か・・・）！

すでに水は引いていますが、ヘッドライトあたりまで水が来たようです。
壁には生々しく、水の跡が残っていました。長靴の上あたり、わかりますかね？



片付けと掃除の真っ最中でした。
設備も水没したらしく、これからが大変そう。



肝心のお酒のほうは、口当たりはサラリとしてるのですが、
純米酒らしい旨味を感じる濃厚タイプ。
酸はあとからジワジワと広がる感じで結構な辛口です。
香りも米の香りがしっかり感じられて、いろんな料理に合いそうです。
このお酒は続けて欲しいものです。

秋田清酒で売られているけれど、出羽鶴の銘柄はココ産なので。
応援してあげてください。





遅ればせながら、今回の収穫。

秋田・・・本領発揮です。


青森・・・すでに17個紹介しているので、少なくはないですが・・・


これで秋まで安泰かな。

前回の秋田印カップとはビンは同じで蓋違い。
上撰でも200ml。







銘柄：千歳盛　上撰カップ
酒造：かづの銘酒株式会社
地域：秋田県鹿角市
入手：秋田県鹿角市　ユニバース毛馬内店
製造：2014.7　購入：2014.11
価格：224円税込
容量：200ml



秋田印カップ同様にこちらもアルコール臭を感じます。甘いお酒なのは同じ。酸味の雰囲気も同じ・・・ということで大きな違いは無し。値段も10円違いですし・・・。
酸味に酸味料の違和感が無い以外はドッコイドッコイです。

秋田は本格的に行っていないのでコレでストック終了。
青森、宮城に行く前に次は頂き物紹介の予定です。

盛岡から青森に向かう道が秋田をかすめているので、途中で探索して見つけたお酒。かすめるといっても40kmくらい秋田県を走ったので、東京から千葉や八王子くらいの距離ですが。つくづく、東北と北海道は地図の縮尺がおかしいと思う・・・



銘柄：千歳盛　秋田印カップ
酒造：かづの銘酒株式会社
地域：秋田県鹿角市
入手：秋田県鹿角市　ユニバース毛馬内店
製造：2014.8　購入：2014.11
価格：214円税込
容量：200ml



アルコール臭が強く、かなり甘いお酒で酸味はそれなりに感じられます。
糖類・酸味料添加なので酸味にちょっと変な感じがあるのは仕方ないのかな。
200mlなので値段を考えると次に紹介する上撰の方がいいのかも。

爛漫の黄色のペーパーカップです。







銘柄：爛漫　ペーパーカップ
酒造：秋田銘醸株式会社
地域：秋田県湯沢市
入手：宮城県柴田郡大河原町　セブンイレブン大河原広表店
製造：2014.10　購入：2014.11
価格：191円税込
容量：180ml



クジ付きでしたが、こちらもハズレ・・・三連敗・・・


爛漫カップ200と同じく加糖・酸味料添加。
紫外線を受けにくい分、味はこっちの方がいいと思いたいけれど、ほぼ同じですね。