社長（改）のブログ一覧

SLが描かれたプリントビン。
キャラクターが馬に乗ってSLと併走している絵柄。馬のキャラクターが馬に乗ってるんですが。

写真には入りきってないですが、since 2014とあり、意外と新しいようです。




銘柄：SLたのしいねっ遠野カップ　　
酒造：上閉伊酒造株式会社
地域：岩手県遠野市
入手：岩手県遠野市　セブンイレブン遠野青笹町店
製造：2018.12　購入：2019.8
価格：302円（税別280円）
容量：200ml



裏面にはSLとJR釜石線の駅が並んでます。


おそらくは昨日の上撰と同じだと思うのですが、コンビニで半年寝かされたお酒で、もはや元の味が想像できないくらい悪くなってますので省略。

新しいのを見つけたら買いなおそうと思ってましたが、結局見つけられず。やはり、カップ酒は一期一会です。

カッパが右上に描かれています。
遠野のゆるキャラなのかな？






銘柄：国華の薫　上撰　マイルドカップ200　
酒造：上閉伊酒造株式会社
地域：岩手県遠野市
入手：岩手県遠野市　道の駅遠野　風の丘
製造：2019.8　購入：2019.8
価格：216円（税別200円）
容量：200ml



200mlでこの値段だと悪いお酒も多いのですが、これはややスッキリしたのみ口のお酒。食中酒に良さそうな飲み飽きないタイプだと思います。


門は開いていたのですが、事務所は不在でした。近くの道の駅で入手。

3本セットのオオトリは純米大吟醸。







銘柄：世嬉の一　純米大吟醸酒
酒造：世嬉の一酒造株式会社
地域：岩手県一関市
入手：岩手県一関市　世嬉の一　
製造：2019.5　購入：2019.8
価格：三本セット2000円（純米大吟醸は1000円）
容量：180ml



純米大吟醸は精米歩合40%。


3本セットはコンナ感じ。中が見えないタイプなのでした。


ま、バラでも売られているのですが。

本日はキハダマグロの山かけで一杯。


製造から時間が経っているので、吟醸香はあるもののフレッシュさは失っているのですが、味はさすがに純米大吟醸といった感じ。甘いくらいですが、芳醇で旨味がかなり強い。濃厚で満足できるお酒です。

今日の山かけはヤマトイモじゃなくて、ナガイモ。
水っぽいのでアッサリしていて、マグロにも絡みやすい。
お酒が主張が強いので、控えめくらいのアテで十分。

世嬉の一の2個目は純米吟醸。
ラベルは純米とほぼ同じで色違いです。







銘柄：世嬉の一　純米吟醸酒
酒造：世嬉の一酒造株式会社
地域：岩手県一関市
入手：岩手県一関市　世嬉の一　
製造：2019.5　購入：2019.8
価格：三本セット2000円（純米吟醸は600円）
容量：180ml



純米吟醸は精米歩合50%。


売り場でワンカップ発見と思ったら、ピクルスでした。斬新！
ビールを造る酒蔵なので、そっちに合いそう。


ネギのピクルスで一杯。絵にならない。


ネギのピクルスは、ほぼラッキョ漬けです。
酒には合うけど、吟醸だと微妙かも。
紹介が遅れたので漬かりすぎって気もします。
賞味期限は9月に切れてます・・・(漬物だから気にしないけど)。

この純米吟醸も5月製造なのでそこそこ劣化してました。
劣化の感じからすると吟醸香はシッカリあると思います。
味は芳醇で美味いので、次は出来立てで頂きたいですね。

世嬉の一はビールも造る酒蔵。
訪れた感じだと、ビールの方がメインかもしれません。

3種あるのですが、まずは純米から





銘柄：世嬉の一　純米酒
酒造：世嬉の一酒造株式会社
地域：岩手県一関市
入手：岩手県一関市　世嬉の一　
製造：2019.5　購入：2019.8
価格：三本セット2000円（純米は400円）
容量：180ml



精米歩合は60%です


本日は久々登場、目鯛です。


相変わらずの刺身で一杯。


淡麗ながら、かなり熟成っぽい香りと、薄いアイラモルトのような薬っぽさもまとった独特さでインパクトがあります。お酒は5月製造ってことで、恐らくは詰めた当初とは全然違うお酒になったためと思うのですが、ピートの香りに心揺さぶられる私としては「おっ」と思うわけで・・・ただ、料理に合わせることの多い日本酒としてはなかなか難しい。

目鯛は白く濁った身が特徴。かなり甘みの強い、脂の旨味のある魚。マナガツオなんかと似ています。この魚、見た目はイマイチだけど、美味いですよ。