社長（改）のブログ一覧

会社の健康診断が終わました。バリウムの関係で昨日もお休みしてましたが、復活です。数値に問題ないことを祈るのみ。肝機能は総ビリルビンがジワジワ上がってきているので、このまま上がり続けなければいいのですが。




銘柄：喜楽長　上撰
酒造：喜多酒造有限会社
地域：滋賀県東近江市
入手：滋賀県東近江市　喜多酒造
製造：2015.4　購入2015.4
価格：242円（税別224円）
容量：180ml



ゴールデンウィークに行った時のもの。こちらで購入。結構、交通量の多い道でした。


ここしばらく、古酒っぽい香りの酒が多かったですが、吟醸に近い爽やかな香りがあって、おっ　と思わせる。やや芳醇系の辛口酒で嫌味もなく、なかなか美味いです。何気に、気温が低めってのも効いているかもしれませんが。

愛知酒造はもともと、ひこにゃんカップを造っていたところなのですが、今回探した範囲では見つけれらなかった。どうやらやめてしまったみたいです。売れていたみたいなので、大人の事情ってやつですかね。




銘柄：富鶴　彦根城
酒造：愛知酒造有限会社
地域：滋賀県愛知郡愛荘町
入手：滋賀県彦根市　セブンイレブン彦根城前店
製造：2015.3　購入2015.4
価格：254円（税別235円）
容量：180ml

開け易いイイ蓋です。


ノボリは立ってましたが、人はいませんでした。


このお酒も古酒っぽい香りが強いです。味は芳醇だけれど酸味も強い辛口酒。
昨日と似た味のお酒なのは地域性なのでしょうね。

パッと見、紙のラベルにしか見えないのですが、プリントラベルです。







銘柄：滋賀盛　オーミカップ
酒造：近江酒造株式会社
地域：滋賀県東近江市
入手：滋賀県東近江市　近江酒造
製造：未記載　購入2015.4
価格：220円
容量：180ml





古酒っぽさの強いブランデーにも似た香りを持つお酒。
香りはゆったりした感じですが、酸味は強めの辛口です。

金亀4個目は純米大吟醸。かなり上位のお値段です。

実は昨日のイワガキは見事にクリーンヒットして、夜中の2時から3時間ほどトイレと友達に・・・。体調不良ですが、いいお酒なので期待です。



銘柄：金亀　純米大吟醸
酒造：株式会社　岡村本家
地域：滋賀県犬上郡豊郷町
入手：滋賀県彦根市　酒売処林家
製造：2015.4　購入2015.4
価格：648円（税別600円）
容量：180ml



ビンの上から感じる香りは吟醸の香りだけでなく汗っぽさも感じますが、口に含むと汗っぽさは感じなくなって、豊かな香りが広がります。鼻に抜ける香りは爽やかでいかにも大吟醸といった感じ。味の方は少し芳醇さも感じる淡麗辛口で、フワッとしてスッと消えていくスッキリ感がすばらしい。

値段だけのことはあるけれど、価格を考えればやはり冷蔵で売ってほしかった。

金亀の3個目は純米吟醸。
ラフな亀の絵柄のラベルです。







銘柄：金亀　純米吟醸
酒造：株式会社　岡村本家
地域：滋賀県犬上郡豊郷町
入手：滋賀県彦根市　酒売処林家
製造：2015.4　購入2015.4
価格：340円（税別315円）
容量：180ml



本日はイワガキ。20cmくらいあります。


当然、生でレモン果汁と塩でいただきます。アジ　の刺身もおまけで。


お酒は抜群の香りでメロンやバナナの甘い香りがあります。純米の味の濃さはそれほどでもなくて華やかで爽やかに感じる軽快で美味いお酒です。

イワガキは海のミルクというのがよくわかる。
クリーミーで濃厚。巨大すぎて食べ応えありすぎ。大満足です。



あとは当らないことを祈るのみ。