社長（改）のブログ一覧

長岡は酒造が多いですね。
今回の酒屋もホットスポットといっていいかも。






銘柄：美の川　越後牛の角突き
酒造：美の川酒造株式会社
地域：新潟県長岡市
入手：長岡市　酒広場
製造：2012.5
価格：210円
容量：180ml

牛の角突きが写真でプリントされています。
「越後　二十村郷　牛の角突き」って書かれている下に「登録商標」の文字が・・・
これが正式名称？



ラベルの裏側には縦縞と「微酔」の文字。



味は甘口。
香りは酒の香り以外にちょっと生臭いようなクセのある感じ。この感じは初めて。
おふくかっぷに、この美の川。
酒造乱立地域ではクセがないと生き残れないのか？

これもフレッシュな状態で再確認したいな。