社長（改）のブログ一覧

吉乃川は缶があと3種類あるけれども、2種類はどこでも手に入る感じなので、菊水と同じでありがたみが無い。というわけで、パスして11月のドライブ編を継続。菊水７缶とあわせてどこかでまとめて片付けたい。

長岡駅散策の第3弾。長岡駅内商店の小さな酒屋で入手。開閉が頻繁に行われる冷蔵庫に保管されていたので、ラベルが結露でヨレヨレになったのかな。

銘柄：想天坊純米酒
酒造：河忠酒造株式会社
地域：新潟県長岡市
入手：長岡市　酒ちんみ処くぼたや
製造：2012.11
価格：300円
容量：180ml

11月はじめで11月製造の酒が手に入るラッキー。
飲んでるのが12月なので新しさの喜びはないですが、
夏を店頭で越えていないのはいいかもしれない。
酒造で越してる可能性はありますが・・・





味は口に含めば吟醸のような甘い香り、
喉を過ぎれば辛さがゆっくり広がる。
ただ、余韻はかなり濃い感じ。悪く言えばくどいくらい。
日本酒の経験の浅い？私にはあまり心地良く感じない部分もあるが、
これが純米特有の味なんだろうか。
フレッシュな酒じゃないとノイズが多いから、今回のはいい勉強になった。