社長（改）のブログ一覧

今日は海の日で家でのんびり。
日中、家にいることが少ないのでわからないですが、
エアコンが欠かせないですね。今日は少し雲が多くて助かりましたが。近場で涼む場所を探さないとね。




銘柄：木曽路木曽川の源流水仕込み　純米酒
酒造：株式会社湯川酒造店
地域：長野県木曽郡木祖村
入手：長野県諏訪郡下諏訪町　イオン諏訪店
製造：2012.8
価格：285円
容量：180ml



純米酒としてはひとつ前と同じだけれど、味はかなり違う。こちらは淡麗の辛口酒。
先に甘くて熟成香の強い純米酒を飲んだからか、味の濃さはさほど感じにくいですが、
後から飲むと濃い目に感じます。絶対評価は難しいですね。

伊那地域の酒屋に眠っていた酒。
2011年なのでそれほど古いわけではないのですが、
他では買えないのでカップ酒は一期一会なんですよね。





銘柄：木曽路純米酒カップ
酒造：株式会社湯川酒造店
地域：長野県木曽郡木祖村
入手：長野県伊那市　にんべん酒店
製造：2011.12
価格：290円
容量：180ml



木曽路は淡麗辛口なんですがこの酒は甘い。長野定番の芳醇タイプです。
もちろん、熟成香が強いので甘さが強調されるのはありますが、ここまで違うと2011年以降に味の変更があったのではないかと思われます。