社長（改）のブログ一覧

電車の絵が描かれたラベル。
鉄道のことはよくわかりませんが、「快速」「会津高原」の文字が見えます。





銘柄：開當男山
酒造：開当男山株式会社
地域：福島県南会津郡南会津町
入手：福島県南会津郡南会津町　道の駅たじま
製造：2013.8
価格：1300円（会津紀行ワンカップ5個セット）
容量：180ml





コク強めで甘めのお酒です。
加糖酒ですが、嫌な感じはなく、普通に美味しいです。なんせ、飲んでる途中でラベルの糖添に気付いたくらい、ぜんぜん気付かなかったのですから。私の馬鹿舌のせいかも知れませんが、材料の良し悪しで酒の味は決まらないという気がします。安い材料で美味い酒をつくることこそ、杜氏の腕の見せ所なんでしょうね。

加糖酒の見方が変わったかも。