社長（改）のブログ一覧

栃木で奥座敷といえば奥日光のことになるでしょうか。ネーミングの理由はよくわかりませんが、秘蔵酒的なものかな？門外不出って世に出ちゃダメな名前のものが上に控えてますから・・・。





銘柄：若盛　特別本醸造　奥座敷
酒造：西堀酒造株式会社
地域：栃木県小山市
入手：栃木県小山市　西堀酒造
製造：2014.8　購入：2014.10
価格：340円税込
容量：180ml



特別本醸造なので芳醇なタイプを予想しましたが、意外と淡麗。
香りは特に特徴なく、夏を越して飛んでしまった可能性もありますね。
軽快な口当たりですが、強めの酸味がジワリと広がります。

それにしても、ここのお酒は全体的に価格が高めですね。

西堀酒造は既出の門外不出を出している蔵。その当時は蔵を巡ることを考えていなかったけれど、行って見ると、カップ酒をたくさん出してました・・・






銘柄：若盛カップ
酒造：西堀酒造株式会社
地域：栃木県小山市
入手：栃木県小山市　西堀酒造
製造：2014.6　購入：2014.10
価格：238円税込
容量：180ml



国の有形文化財に指定されている蔵。この左手には売店があります。


蔵元で売られているのに6月製造ということで、あまり売れない酒なんだろう。
加糖酒＋夏越えということで、昆布にも似た匂いと甘さの違和感などは仕方かな。