社長（改）のブログ一覧

今日が大関のワンカップの発売50周年ということで大関の上撰にしてみました。ラベル左にもちゃんと50周年と書かれています。ちなみにワンカップは大関の登録商標。他の会社は使えませんよ。





銘柄：ワンカップ大関　上撰
酒造：大関株式会社
地域：兵庫県西宮市
入手：兵庫県西宮市　コープこうべ　コープ西宮南
製造：2014.7　購入：2014.8
価格：210円税込
容量：180ml



8月に聖地巡礼してきました。


特別にお魚　ノドグロです。


干物や煮物が絶品ですが、刺身にしてみました。


実は今まで大関のカップ酒は飲んだことが無かったので初ワンカップ。
香りは弱く、少し生臭さにも似たタイプですが口に含むと感じません。
味の方は甘めで酸味も強め。かなりドッシリした感じの重厚な味です。
燗向けなのかも知れないですね。

ノドグロの方は味はいいのですが歯ごたえが弱く、身が軟いのが難点。
皮で歯ごたえを残した湯引きの方が向いてます。


これまで大手は避けていたのですが、ワンカップの50周年に負けてしまった。