社長（改）のブログ一覧

大阪のカップ酒の品揃えのいいお店で買ってしまったけれど、蔵まで行って売っていなかったので大目に見てください。






銘柄：奥播磨　純米
酒造：下村酒造店
地域：兵庫県姫路市
入手：大阪府大阪市浪速区　山中酒の店
製造：2014.9　購入：2014.10
価格：315円税別
容量：180ml



休日恒例のお魚、本日はメジナ。関西だとグレですね。




兵庫夢錦という酒米を使っているみたいですが、精米歩合55％ということもあって、香りはかなりフレッシュな印象。それでもパンチのある辛口のお酒で味の濃さも程よく旨いです。メジナは丁度餌が植物系に変わって臭みがなくなりはじめる頃。歯ごたえもよく、安い割にはいいと思います。やはりお酒と一緒というのが効いてるかもしれません。


8月に行った時のもの。カップ酒があることを知らずに行ったのですが、カップは扱っていないといわれました。近くのスーパーなどでも見つけられなかったので、それなりの所にだけ卸しているのでしょう。

姫路でよく見かけたお酒。青単色のスクリーン印刷で、波の絵柄です。日本一の酒米処と書かれているけれど、兵庫の有名な山田錦メインじゃなくて、新潟などでよく使われる五百万石が80％使われているのが面白い。




銘柄：龍力　誠龍カップ
酒造：株式会社　本田商店
地域：兵庫県姫路市
入手：兵庫県明石市　イオン明石店
製造：2014.7　購入：2014.8
価格：232円税込
容量：180ml



香り爽やかで、飲むとグッと濃くて酸味強いかなと思うけれど意外とすっと引いていく。
なかなか美味しいお酒です。特別本醸造の名に負けない感じですね。

8月に行った時のもの。休みでした…。