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2015年03月06日

カップ酒952個目　白神山廃純米酒　白神酒造【青森県】

1月に火災で酒蔵が全焼してしまった白神酒造。
2個目は山廃の純米酒。プリントビンで無く、ラベルタイプ。

銘柄：白神　山廃純米酒
酒造：白神酒造株式会社
地域：青森県弘前市
入手：青森県青森市　アスパム物産空港店
製造：2014.7　購入2014.11
価格：324円税込み
容量：180ml

昨日の本醸造に比べてフレッシュ感のある香りが無い。その分、米の香りは相当強いです。
山廃のコクの強い感じと純米らしい味の濃さが特徴のお酒。
香りの違いは7月製造で購入までの4ヶ月強の間に売り場で光を浴びたからなのかな。

Posted at 2015/03/06 22:09:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | 青森県 | グルメ/料理

「カップ酒2335個目　黄桜night swim　黄桜【京都府】 http://cvw.jp/b/1595983/44827034/」

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