社長（改）のブログ一覧

やはり旬なうちに・・・ということで、先週末の酒の陣など新潟を継続。
青森や宮城のお酒には申し訳ないですが、4ヶ月も5ヶ月もそれほど、変らないと思うので・・・もちろん、冷蔵庫に保管中ですよ。

酒の陣のラベルのお酒。
意図的なのか蔵元の住所は書かれてません。

銘柄：新潟淡麗　にいがた酒の陣　純米酒
酒造：越つかの酒造株式会社
地域：新潟県阿賀野市
入手：新潟県新潟市　朱鷺メッセ（にいがた酒の陣2015）
製造：2015.3　購入2015.3
価格：1000円（カップ酒＋クッキーセット）
容量：180ml



梅酒は単品で売られていたのに、日本酒は抱き合わせのみなんて・・・
クッキー二種とカップが洒落た手さげバックに入って1000円。
私は酒だけでいいんだけどね・・・バラ売りはだめでした。


純米酒ですが、とにかく香りも味も若々しい。
鼻に抜ける香りはパイナップル感が強くて爽やか。
味は純米っぽい米っぽさはあまり無くて、サラリとした爽快感のあるやや淡麗の辛口です。
ラベルには「開栓後は、特に早くお飲みください」と書かれているけれど、
心配御無用。あっという間に飲んでしまった。


越つかの酒造のカップの純米酒は「越乃渓水」なんですが・・・さすがにこれは特別なお酒なのかな。印象が全然違います。
相当ウマイです。