社長（改）のブログ一覧

ワンカップ大関の季節限定版。
平成二十七年度産新米使用の新酒。
大手なんて年中お酒を作ってるので、
季節によらず新酒は出てるはずなんですけど。




銘柄：ワンカップ大関　上撰　新米新酒
酒造：大関株式会社
地域：兵庫県西宮市
入手：山口県山口市　ポプラ新山口駅前店
製造：2015.11　購入：2015.12
価格：236円（税別219円）
容量：180ml



今日はメヒカリ。


天ぷらです。他にタラの芽とマイタケ。



大関っぽい香りが少しありますね。
味はちょっと甘く、酸味はほどほど。
普通の上撰より、飲みやすく感じたけれど、
フレッシュさを意識した造りなのかも。

メヒカリの天ぷらは身がふわふわで美味い。