社長（改）のブログ一覧

春のネーミングなのにラベルはシックな黒です。







銘柄：開春　純米酒
酒造：若林酒造有限会社
地域：島根県大田市
購入：島根県大田市　若林酒造
製造：2016.4　入手：2016.5
価格：240円
容量：180ml



精米歩合は高めの70%。値段考えると妥当かも。


ほんのり爽やか系の香りがあります。
味のほうはグワッと来る感じの濃い味。
原酒にも似た力強さがあります。
辛口というより、苦酸っぱい系ですね。
15度なんですが、なんでこんなに濃く感じるんでしょう・・・
癖はありますが、なかなか美味いです。

お店の写真を付け忘れていました（8/20追加）。GWの時のものです。