社長（改）のブログ一覧

出雲大社が描かれたプリントビン。下に出雲大社御神酒と書かれています。
元は古川酒造という別の酒造が造っていたようですが、旭日酒造が引き継いだようです。




銘柄：八千矛
酒造：旭日酒造有限会社
地域：島根県出雲市
購入：島根県出雲市　旭日酒造
製造：2016.4　入手：2016.5
価格：244円（税別226円）
容量：180ml



裏側はこんな感じ。


ゴールデンウィークの時ですが、出雲大社に行ってきました。
霧雨の早朝。誰もいません・・・


貸し切りのよう・・・


コモ樽の筆頭は八千矛。次いで旭日になってますね。


肝心のお酒は、昨日の旭日と似ています。
香りはすこし爽やか系も感じたので違っているのかも。、
味はほんのり甘みを感じた後は、苦味を含む酸味が広がる辛口。
強めの味です。


こちらが元酒造の古川酒造跡。出雲大社のほど近くにあります。
廃業されているため、スギ玉は降ろされています。