社長（改）のブログ一覧

道の駅で3本セットで売られていたもの。
上撰となっていて先の富士正とは違うようです。

富士山ってこんなに尖ってたっけ？




銘柄：富士
酒造：富士正酒造　合資会社
地域：静岡県富士宮市
入手：静岡県富士宮市　道の駅朝霧高原
製造：2016.10　購入：2016.11
価格：3本セット799円（税別740円）
容量：180ml



3本セットはこんな感じ。


安さからまたイナダ。


相変わらずの刺身です（半身）。


香りに少しクセがあって、熟成っぽい感じ。
口に含むとより強く感じます。
味は芳醇系だけど、けっこうな酸味と苦味。
余韻もかなり苦味が残ります。
島根の酒を思い出しますね。

イナダの刺身もこの時期は美味くなってくるんだけど、脂っこい。
このお酒はイナダの脂っぽさをうまく流してくれます。
ちょっと苦さが気になるけど。