社長（改）のブログ一覧

静岡のストックも最後。







銘柄：高砂
酒造：富士高砂酒造株式会社
地域：静岡県富士宮市
入手：静岡県富士宮市　富士高砂酒造
製造：2016.10　購入：2016.11
価格：230円（税別213円）
容量：180ml



本日は頂き物のニシンとフキとタケノコのピリ辛煮。


ほんのり清涼感のある香りと米っぽい香り。
味は少しサラッとしたバランスのいい、旨口系です。
何の疑いも無くスイスイ飲めるのがうれしい。そんなお酒です。

フキの香りって意外と酒が進みますね。
細いタケノコの食感もいいし、ニシンも美味い。
変な組合せと思ったけれど、それぞれ酒に合います。


11月に行った時の物。