社長（改）のブログ一覧

富翁の純米大吟醸。
昨日の本醸造は凝ったガラスカップなのに、
このカップはPET。





銘柄：富翁　大吟醸純米
酒造：株式会社　北川本家
地域：京都府伏見区
入手：京都府下京区　京都駅SUVACO
製造：2016.11　購入：2016.12
価格：324円（税別300円）
容量：180ml

昨日の本醸造より安いんですよね～


本日はイナダ。


いつもの刺身で。


大吟醸らしい強い吟醸香があり、華やかな印象です。
口に含むと、鼻に抜けて香りを強く感じます。
味は比較的淡麗で、大吟醸にしては酸味はやや強め。
精米歩合49％の関係か、すこし大味な所もありますが、
値段も安いし、いいかも。