社長（改）のブログ一覧

酒呑童子の純米酒。
純米だから「米100％」って表示は伝わるけど、
よく考えるとダメでしょうね。







銘柄：酒呑童子　純米白嶺
酒造：ハクレイ酒造株式会社
地域：京都府宮津市
入手：京都府宮津市　ハクレイ酒造天の蔵
製造：2016.11　購入：2016.12
価格：313円（税別290円）
容量：180ml



これは純米らしい、かなり濃厚なお酒。
酒呑童子の大辛口とは全然違うので驚きました。
どちらかというと、「天の橋立」や「舞鶴」の上位といった感じ。
すぐに酸味苦味がワッとくるので洗練された感じではないですが
これは美味しい。


年末に行ったときのもの。
ショップ以外にカフェなどもあった気がします。


京都のストックも残り2個になってしまいました。
伏見の大手が集めきれてませんが、
灘と違ってなかなか見つけられない。特に松竹梅。
というわけで、宝探しの旅に出ることに。
ＧＷまでのつなぎですけどね。