社長（改）のブログ一覧

焼き鳥に合う酒だそうです。
吟醸系以外なら合いそうな気がするのですが・・・






銘柄：寿萬亀　焼き鳥にあう酒
酒造：亀田酒造株式会社
地域：千葉県鴨川市
入手：千葉県鴨川市　亀田酒造
製造：2017.3　購入：2017.3
価格：324円（税別300円）
容量：180ml

フタは寿萬亀と同じです。


焼き鳥を作ってみました。砂肝と葱間です。
串打つのって結構大変。あと火を通すのも大変。


塩派なのでサッパリした焼き鳥です。
砂肝のコリコリが美味いんだなぁ、
あと、鳥皮も美味い。

さてお酒の方は、甘口の千葉の酒の味で、
寿萬亀と似た感じです。
焼き鳥と酒、どちらも引き立てて美味いです。

いつも魚のワンパターンなので、
アテを指定されるほうがネタ的にはいいかも。