社長（改）のブログ一覧

まだまだ続きます、聚楽太閤の9番目は武田信玄の兜。
信玄は江戸時代から有名人だったようですね。






銘柄：聚楽太閤　九番山　武田信玄の兜（木綿町）
酒造：鳴滝酒造
地域：佐賀県唐津市
入手：佐賀県唐津市　鳴滝酒造
製造：2017.8　入手：2017.8
価格：237円（税別220円）
容量：180ml



本日は頂き物のお土産で一杯。
長崎の酒との交換で、お土産をお願いして貰ったのがコレ。
八郎潟なので秋田土産と思いきや、東京アンテナショップめぐりだそうで・・・。


ワカサギ佃煮をチーズ入り衣でフライしたっぽい。
こんなに小さなワカサギに商品価値があるのかと再認識。
チーズで表面は湿った感じですが、噛めばカリッと、
チーズの風味も広がりなかなか美味しい。

フライなので途中からレモン汁にディップして南蛮風。
コレがまた酒に合う。
こういうときに懐の深い普通酒はいいんだよなぁ。白ワインも合いそうだけど