社長（改）のブログ一覧

紬美人は野村醸造の代表銘柄です。
この紬は絹織物のこと。
ラベルには女性は描かれていませんが、
和装の美人画を想像します。




銘柄：つむぎの里　紬美人　上撰
酒造：野村醸造株式会社
地域：茨城県常総市
入手：茨城県石岡市　ヨークベニマル石岡店
製造：2017.10　入手：2017.11
価格：235円（税別218円）
容量：180ml



かなり熟成したような甘い香りがあります。
10月製造ですので、熟成感を狙って造られていると思います。
味は淡い甘味を感じる辛口酒。
これまでの茨城酒と同じく、酸味が強いですね。

こういったお酒は料理と合わせると、
上手く料理の良さを引き出してくれるんですよね。