社長（改）のブログ一覧

武勇の純米はプリントではなく、ラベル。
木版画調の素朴なデザインです。

お酒はかなり色が付いて見えます。
精米歩合63%。
酵母はK-10-B、K-9-Bとなっています。


銘柄：武勇　辛口純米酒
酒造：株式会社　武勇
地域：茨城県結城市
入手：茨城県結城市　武勇
製造：2017.10　入手：2017.11
価格：330円（税別306円）
容量：180ml



爽やかな芳香があります。
色が付いているので、熟成っぽいと思ったのですが、
いい具合に裏切られました。

味は口当たり甘めで、芳醇で濃厚な旨味を感じるお酒。
辛口とは書かれていますが、ドライな辛さとは違います。
強い旨味と、後にふわっと残る酸味、苦味のバランスが素晴らしく、
とにかく、美味いお酒です。