社長（改）のブログ一覧

星座カップ、続いては天秤座。

天秤座は9月23日～10月23日。
クール・思考力分析力が発達・情感に乏しい
活動的、行動的・外交的・エネルギッシュ
相性がいいのは　双子座、水瓶座
相性が悪いのは　牡羊座、蟹座、山羊座
だそうです（wikiより）

銘柄：甲子　星座カップ　天秤座
酒造：株式会社　飯沼本家
地域：千葉県印旛郡酒々井町
入手：千葉県印旛郡酒々井町　酒々井まがり家
製造：2017.11　入手：2017.12
価格：257円（税別238円）



本日は天ぷら。
フキノトウが食べたいなと思ったのですが、さすがにまだ早すぎた。
で、鍋具材コーナーで白子を見つけ、揚げてみたくなって試したのがコチラ。


白子は揚げてもフワフワで美味かったのですが、
油に油を足したような感じで、かなり重いです。
酸味強めの星座カップでも、ちょっと役不足でした。

あと、揚げる時、水分が多くて破裂多発。
油がすごく汚れるのでおすすめできません・・・

サブのインゲンや大葉は軽くて普通に美味い。