社長（改）のブログ一覧

青と白のプリントビン。
原材料に糖類も印刷されているのはちょっと残念。






銘柄：龍梅　上撰
酒造：藤居酒造株式会社
地域：大分県臼杵市
入手：大分県臼杵市　酒一番
製造：2017.12　入手：2017.12
価格：失念　結構安かったはず（税別17ｘ円。）
近くのAコープでも売られています。

細かい情報が記憶に無いので
レシートを紛失すると、本当に困ってしまう。



本日はローストビーフ。
先日の酒粕漬けローストの失敗で無性にローストビーフが食べたくなった。

ちょっと火の通りが弱くてレア気味。
それでも、これぞ肉という味を楽しめますね。

お酒のほうは加糖ということもあり、
かなりの甘口。
酸味料は無いので
特に違和感無く甘いお酒という感じです。




直販所ではちょうど切らしていたとのことで、近くの酒屋さんを紹介してもらいました。