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男山フラワーカップのピンク柄はカタクリの花。
旭川市の男山公園はカタクリの花が有名なようです。

紫色の花のような気もしますが、
プリントの色がなかったかな？



銘柄：男山フラワーカップ　カタクリ
酒造：男山株式会社
地域：北海道旭川市
入手：北海道札幌市　イオン札幌発寒店
製造：2018.2　入手：2018.4
価格：224円(税別208円)
容量：180ml



本日はウスメバル。小ぶりです。


刺身と煮つけで一杯。


お酒は昨日と同じで淡麗辛口。
メバルの刺身は甘味が強いんですが、
お酒の酸味がさらに引き立ててくれるんですよね。

煮付けはやや薄味にしましたが、
癖がなく、ホロホロとした食感もあいまって美味い。
生姜なんて要らなかったな・・・

この手の辛口酒は魚料理によく合います。