社長（改）のブログ一覧

バンビカップは福井でも紹介済みですが、
こちらは大阪で一番有名な秋鹿。
ここは純米しか造らないコダワリの蔵です。





銘柄：秋鹿　純米酒　千秋
酒造：秋鹿酒造有限会社
地域：大阪府豊能郡能勢町
入手：大阪府豊能郡能勢町　NOSE BOX
製造：2018.8 入手：2018.8
価格：400円 (税別37１円)
容量：180ml

お盆の後半に行ったのですが、ギリギリお休みでした。
というわけで、店の前に記載されていたスーパーで購入したのですが・・・
売り場の値札は350円で売られていたのに、税込み400円ってどういうことよ？税率14%?

ネットを見ると400円が妥当な範囲なので良しとして。

本日は秋鹿の秋にかけてサンマで一杯。


秋と言えばサンマ、ですが、
台風のシーズンでもあり、台風24号で大荒れ中。
これも秋の風物詩ですが、ちょっと激しい台風の頻度が高くないかい？

秋鹿は精米歩合75%と粗削りですが、旨みはシッカリで美味い。
酸味と言うより雑味が強くて荒々しい感じです。
おそらく燗向きなんだと思うのですが
サンマを食ってるうちに飲みきって終了。
2本買っとくべきだったか・・・



お盆はお休みでした。