社長（改）のブログ一覧

8月の東北ツアーも残りわずか。
最後は青森県。
豪雪で有名な酸ヶ湯温泉。
夏なら楽々行けます。そして涼しい。





銘柄：八甲田　酸ヶ湯温泉
酒造：株式会社丸竹酒造店
地域：青森県弘前市
企画：青森県北上郡野辺地町　工藤商事
入手：青森県青森市　酸ヶ湯お土産売店
製造：2019.6　購入2019.8
価格：280円（税別260円）
容量：180ml



企画の工藤商事は陸奥湾近くで全然関係なさそうなんですが。


本日はコンビニで見かけたユルイスナックで一杯。


写真ほどしか入っていないスナックですが
これ10粒でカップを飲みきれそうなほど・・・
ヤバイのを見つけてしまった。

山椒は舌を敏感にさせ、味を際立たせる効果があるそうな（ガッテンから）。なので、これに加えて、合間でツマミを食べると良さそう。

とにかく舌が敏感になっているっぽいので、旨味も粗もみんな強調される気がする。丸竹酒造店の普通酒っぽいですが、時間経過がちょっと気になる味に。

味に敏感な人はこんな感じなんだろうか。