社長（改）のブログ一覧

桃の里の純米。
生本吟醸というナゾの記載あり。

生なんでしょうか？




銘柄：桃の里　純米　生本吟醸
酒造：赤磐酒造株式会社
地域：岡山県赤磐市
入手：東京都港区　とっとり・おかやま新橋館
製造：2019.12　入手：2020.2
価格：275円(税別250円)
容量：180ml



高級な大吟醸から香りを引いたようなお酒。
吟醸香にも似た、甘い香りがあり、
味はかなりの甘口。
生感はあまり感じないので、火入れ品なのかも。

広島の酒は甘いことで有名ですが、そのレベルじゃない甘さ。
赤磐市は広島より、兵庫に近いんですけどね。

ちなみに、赤磐酒造は2014年に大天狗で紹介済み。
レトロ感ある200円の普通酒のみだったのですが、高額なカップが増えていたんですね。