社長（改）のブログ一覧

銘柄の井の頭は東京の井の頭公園と何か関係があるのでしょうか。ちょっと気になります。







銘柄：井の頭辛口
酒造：漆戸醸造株式会社
地域：長野県伊那市
入手：長野県伊那市　にんべん酒店
製造：2012.3
価格：215円
容量：180ml



辛口と大きく書かれているだけあって淡麗の辛口酒。
最初はあまり感じませんでしたが、飲み進めてみると後に引く感じの辛さ。

今日は参議院選挙でしたが、開票5分で投票候補の落選確実で選挙終了。
見込みの無いところなので、ガッカリはしませんが、選挙番組をアテに飲むつもりが即終了でした。自民圧勝のようで、産業界には追い風となりそうですね。生活が良くなるかは別ですが。



銘柄：黒松仙譲本醸造カップ
酒造：株式会社仙醸
地域：長野県伊那市
入手：長野県上伊那郡箕輪町　良酒倉庫長野箕輪店
製造：2013.3
価格：240円
容量：180ml




休日恒例のお魚。今日はイサキです。
本当はアジを買いにいったのですが、無かったのでイサキにしてみました。


夏に美味い貴重な魚です。


酒は先の普通酒に比べて甘味が弱く、辛味が強く感じます。それだけにイサキの旨みを引き立ててくれます。白身魚には辛口がいいですね。

ここしばらくは長野の南側を集中的に消化中。
木曽、飯田に続き、伊那地域です。
仙醸のカップには二人の女性が昭和風のモダンタッチで描かれていて、なんだか日本酒らしくないカップです。正面に描かれている一人は何か飲んでますが、グラスが逆三角なので間違いなく日本酒ではないでしょうね・・・。



銘柄：黒松仙譲カップ
酒造：株式会社仙醸
地域：長野県伊那市
入手：長野県下諏訪市　イオン諏訪店
製造：2012.9
価格：220円
容量：200ml





サザエの壷焼きとサザエの刺身と合わせて見ました。
壷焼きはガスコンロのゴトクに直接載せて弱火で。口に醤油少々。



カップ酒はほぼ中間的な中辛タイプ。
磯の香りが広がる壷焼きにもよし、
コリコリとした強い歯ごたえの刺身にもよし。
貝類って何であんなに美味いんだろうか。

冷酒らしく涼しげなデザインのラベル。
フタに封印のシールが貼られるなど、凝った造りです。






銘柄：本醸造冷酒　200ml
酒造：喜久水酒造株式会社
地域：長野県飯田市
入手：長野県長野市　長野駅前みなとや
製造：2012.10
価格：220円
容量：200ml



中身は本醸造ですが、冷やして飲むとさらりとした辛口。
アルコール度数が低いのも影響していると思いますが、
かなり淡麗に感じます。

紙カップ大と小に続き、ガラス容器で喜久水も3個目。
ラベルが同じデザインなので統一感がありますね。
この漢字の輪の部分をよく見ると、
右側には「であってくれてありがとう」
左側には「あいしてくれてありがとう」
と小さな文字で書かれてます。


銘柄：喜久水カップ　200ml
酒造：喜久水酒造株式会社
地域：長野県飯田市
入手：長野県上田市　サークルK上田小泉店
製造：2012.10
価格：242円
容量：200ml



紙カップに比べて少し高いのが気になるところ。
味の系統は紙カップと変わらないと思います。
少し甘めで少し辛めのバランスタイプ。