社長（改）のブログ一覧

蔵元で購入。
萬寿鏡の普通酒は地球がプリントされてスケールの大きなカップでしたが、この特別純米は酒造りの過程が描かれてます。





銘柄：萬寿鏡　特別純米酒
酒造：株式会社　マスカガミ
地域：新潟県加茂市
入手：新潟県加茂市　株式会社マスカガミ
製造：2013.7
価格：310円
容量：180ml



この左手に販売所があります

これは濃いなぁと思わせる純米。かなりの辛口だ。
香りは良くないけれど、こういう味にパンチのあるのもいいですね。

越の日本桜の大吟醸。といっても、200円未満で買える、安い酒。






銘柄：大吟醸　越の日本桜
酒造：越後桜酒造株式会社
地域：新潟県阿賀野市
入手：新潟県　たしかサークルK
製造：2013.4
価格：193円?　200円未満
容量：180ml
レシート紛失につき、情報があやふやですが、
コンビニで常温で普通に陳列されてました。
レシートが見つかったら修正します。



安い大吟醸。ということで、あまり期待していませんでしたが、ちゃんとメロンのような香りがするし、口に含んだときの印象も悪くない。ただ、飲み込むと残念な感じに・・・。苦味のようなイガイガした感じが来るんです。値段を考えると好適米の大吟醸はありえないので、お米の質なのかもしれません。ただ、大吟醸をこの値段で提供する心意気は賞賛したいですね。


3連休ですが、天気がいいのは今日だけということで、何度行ったかわからない新潟へ行ってきました。というのも、レルヒさん　という新潟のユルキャラのカップ酒が販売されているのと、新潟駅にぽんしゅ館ができたことを知ったので。収穫はこちら↓

レルヒさんは3本セット、甘酒はノーカウントなので、16個ゲットです。カレーは勢いで購入してしまった。

圧巻は新潟駅ぽんしゅ館↓。最初に出会っていたらカップ酒集めはやめていたでしょう。50種以上あります。

チャレンジャーは全種買ってくれたまえ。

8月の長岡酒蔵ツアーの最後に行ったところ。







銘柄：酒カップ　長陵
酒造：高橋酒造株式会社
地域：新潟県長岡市
入手：新潟県長岡市　高橋酒造
製造：2013.7
価格：200円?失念
容量：180ml



全景は撮り忘れ・・・


お酒はサラリとして甘め。酸味が少なめなので甘味を強く感じます。
まぁ、分類的には辛口酒なんでしょうが、新潟のお酒としては甘い部類なのかも。

いつも平らなうまい酒　福扇
カップの裏にはそう書かれています。






銘柄：福扇カップ
酒造：河忠酒造株式会社
地域：新潟県長岡市
入手：新潟県長岡市　河忠酒造
製造：2013.6
価格：200円
容量：180ml




ここも行ってきました。


先に紹介した白露にかなり近い味ですが、甘味は少し控えめ。
佳撰と書かれていますが、本醸造クラスだと思います。
いつも平らなうまい酒
平らの意味がよくわかりませんが・・・サラサラではなくシッカリしたお酒です。

このお酒は越後湯沢駅で売られていたのですが、すでに紹介済みの9本との10本セットだったのでさすがに買う気にならず・・・蔵元でようやく入手。ガス代を考えると逆に高かったのかも知れないな・・・




銘柄：白露
酒造：高野酒造株式会社
地域：新潟県新潟市
入手：新潟県新潟市　高野酒造
製造：2013.7
価格：202円
容量：180ml



車を止めるところがわからず、中まで入り込んでしまった。
作業中の人が親切にも事務所へ連れて行ってくれましたが、
お願いするとカップ酒1個を奥のほうから持ってきてくれた。
ありがたいことですが、逆に、申し訳ない気持ちでいっぱいになりますね・・・


お酒は吟醸の香りはないけれど、本醸造らしく、味はなかなかいい。
口に含んだときの爽やかな甘味と、後からくる強めの辛味。文章で書くと安酒でも同じになってしまうんだけど、かなり違うんだよなぁ、味の違いを文章にできる人はすごいと思う。