社長（改）のブログ一覧

スキーに続いて、鮎の正宗。







銘柄：鮎正宗　あゆカップ
酒造：鮎正宗酒造　株式会社
地域：新潟県妙高市
入手：新潟県妙高市　四季彩館ひなだん
製造：2012.11
価格：220円
容量：180ml



薄い香りだが、鼻に抜けるときのふわっと来る甘い感じがいい。吟醸ほど香りは立たないけれど、程よく料理との相性も良さそう。味の感じからすると本醸造かな。芳醇だけど辛口。私としては少し辛めだけど、なかなか美味しい。

スキー発祥の地とされる地とはいえ、正宗とくっつけるとは・・・かなりインパクトのある名前です。その割りにカップは名前なしのフラワーカップでおとなしい。






銘柄：スキー正宗　
酒造：株式会社　武蔵野酒造
地域：新潟県上越市
入手：新潟県妙高市　イチコ新井店
製造：2012.12
価格：200円
容量：180ml

フタが無くなると名前がわからないのが残念。


香りは普通で口に含んだときに甘味も感じるけれど、強烈な辛口酒。
苦っぽい感じは無く、酸味のようなピリッとする辛口です。

再びの新潟。
新潟県は100個で止まっていましたが、ここから再開です。
かなり前ですが、2月に上越に行ったときに入手したもの。
妙高山の普通酒は紹介済みですが、こちらは本醸造。
IWC2012の最上位金賞受賞と書かれています。
モンドセレクションみたいなものでしょうか。


銘柄：妙高山本醸造
酒造：妙高酒造株式会社
地域：新潟県上越市
入手：長野県上水内郡信濃町　第一スーパー古間店
製造：2012.11
価格：248円
容量：180ml



2月の大雪の中、いった記憶があります。
ホワイトアウトほどではないですが、目が疲れて逃げ込んだ信濃町のスーパーでゲット。
この地域の人にして見れば、序の口だと思われますが・・・。こんな感じ。季節感なしでスミマセン。

ドラレコの時間が狂ってますが、朝10時頃です。

お酒は米の香りがしてコク、キレも強めのシッカリした味。
最高金賞に値するかは別にして、飲みやすくていいと思います。

群馬県のストックもラスト。
カップに書かれた漢字は読めないですね・・・清瞭。
スクリーン印刷の歴史のありそうなカップです。
名前の上には最高名誉賞と書かれています。
何か受賞したのかな。



銘柄：清瞭カップ
酒造：株式会社　町田酒造店
地域：群馬県前橋市
入手：群馬県前橋市　やまや総社店
製造：2012.12
価格：215円
容量：180ml



コクは強めで甘味がありますが、じわじわと辛味も出てきます。
食中酒としてはスイスイ飲めていい。
休肝日明けで体調がいいのかもしれないけれど、早々と飲みきってしまった。
酒の味自体を楽しむというより、料理を引き立てる感じですね。

持つと違和感を感じる軽さ。
ガラスではなくプラスチックのカップ酒です。
ラベルにも大きくPETのリサイクルマークが記載されています。




銘柄：聖冠PETカップ
酒造：聖酒造株式会社
地域：群馬県前橋市
入手：群馬県渋川市　道の駅こもち　
製造：2012.8
価格：200円
容量：180ml

フタはアルミ製。


代表銘柄は関東の華。行った時間が遅くて閉まってました。
この左手に販売所があります。


甘味は強いけど、渋みすら感じる酸度の高いお酒。
味がちょっとキツい感じ。かなりビリビリします。
余韻のビリビリも長いです。