社長（改）のブログ一覧

これも川越の酒屋で入手。
天覧山は飯能市にある標高200mほどの山。ほぼ丘です。
山の字が妙な形になってます。






銘柄：天覧山
酒造：五十嵐酒造株式会社
地域：埼玉県飯能市
入手：埼玉県川越市　熊重酒店
製造：2013.1
価格：220円
容量：180ml






酒蔵に寄る予定だったのに、その前に立ち寄った川越でこのカップは購入してました。お店の人には申し訳ないことをしたな。

はじめに甘味を強く感じるけれど、辛口です。
多少古く、酒屋の店頭で夏を越した割には、香りも味もそれほど悪くなっていない。ただ、後味にピリピリ感が残ります。気にしなければ普通にスイスイ飲める感じです。

蔵元で購入すべ時だったか・・・とはいえ、カップ酒は一期一会。
買えるときに買わないと、蔵が閉まってたり、スーパーは取り扱いをやめて買えず、後悔するんですよね・・・というわけで、新種を見つけたら迷わず買いです。

青地に黒のスクリーン印刷。山車が描かれています。
小江戸鏡山酒造を9月に訪れたときにカップ酒は無かったのですが、女将さんらしい人に聞くと、祭りの時に用意するとのこと。そういえば川越まつりは10月19日20日。
近くの方は祭り見物に行ってみてはいかがだろうか。



銘柄：小江戸　本醸造復刻カップ
酒造：小江戸鏡山酒造
地域：埼玉県川越市
入手：埼玉県川越市　熊重酒店
製造：2013.9
価格：315円
容量：180ml



この本醸造は9月製造で9月購入ということもあり、かなり元気だ。
ほんのり甘いと思ったら、ガツンと来る強烈な辛口。
今日は肉料理だったので、これぐらいパンチのあるのがちょうどいい。
昨日の酒も保存さえ良ければ普通に美しいのかもしれないな。

最近思うに、
カップ酒の良し悪しは・・・元の酒質が３、保存状態が４、体調が３だな。

純米酒復刻カップと書かれていますので、一度は辞めてしまったお酒なのでしょう。






銘柄：鏡山　純米酒復刻カップ
酒造：小江戸鏡山酒造
地域：埼玉県川越市
入手：埼玉県川越市　熊重酒店
製造：2013.6
価格：400円
容量：180ml




川越の歴史的景観地区から道1本外れたところにあります。

9月末に行きましたが、醤油がメインのようで、カップ酒は置いてませんでした・・・

蔵の名を冠したお酒ですが、価格に比べると、香り、味共にかなり見劣りします。
常温保管の酒屋で夏を越えて劣化が進んだのか、はたまた、復刻版なので、もそもこういったものなのかも。味は甘味が少なく、かなりドライ。純米らしい味の濃さは感じるのですが、汗っぽい香りと熟成感のある味が残念。

表面にデコボコのある和紙のラベル。時の鐘が描かれています。スクリーン印刷も多少凹凸を感じますが、手触りではっきりと感じるほどのエンボス加工。こういうのは初めてかも。





銘柄：時の鐘
酒造：小江戸鏡山酒造
地域：埼玉県川越市
入手：埼玉県川越市　熊重酒店
製造：2013.7
価格：240円
容量：180ml



辛口なのですが、ざらつきのある後味。
ビリビリした余韻が長く続きます。ちょっとイマイチ。

この秩父菊水酒造は日曜日に行って来ました。
祭りがあって人が多く、大変でしたが、酒蔵に人が集まっているのを見るとちょっとホッとします。地域に愛されてる感がありますね。






銘柄：秩父小次郎本醸造
酒造：株式会社タイセー　秩父菊水酒造所
地域：埼玉県秩父市
入手：埼玉県秩父市　秩父菊水酒造所
製造：2013.10
価格：250円
容量：180ml



祭りのおかげか、賑わってました。


普通酒に比べてコクがあり、強い甘味のあるお酒。
酸味は弱めです。ただ、ちょっと舌にピリピリが残ります。
本醸造らしい安心感のある味だと思います。