社長（改）のブログ一覧

月曜を休んだので、今日は飲みますよ。
引き続き川鶴。紙カップの上撰です。
オレンジの金印に対して青。





銘柄：ニュー川鶴カップ　上撰
酒造：川鶴酒造株式会社
地域：香川県観音寺市
入手：香川県高松市　ハローズ六条店　
製造：2014.12　購入2015.8
価格：203円（税別188円）
容量：180ml



金印は加糖酒でしたが、上撰は糖添加なしです。
とはいえ、値段が値段なので、味は金印と似ていて淡麗辛口です。
香りにアルコール感は少ないですが、
ほぼ一年前の製造なので、劣化感があります。

川鶴の紙カップ。
紙カップがニューカップということは・・・ガラスビンもありますよ！






銘柄：ニュー川鶴カップ　金印
酒造：川鶴酒造株式会社
地域：香川県観音寺市
入手：香川県高松市　ハローズ六条店　
製造：2015.4　購入2015.8
価格：183円（税別169円）
容量：180ml



甘い感じがフワッとして、すぐビリッと来て、その後じわっと酸味広がるやや淡麗の辛口。
糖類添加酒なので、多少の違和感は否定できませんが、まぁ、こんなもんでしょう。
値段も安いし。

さぬきのおとぎ話の2個目は竹取物語のかぐや姫。








銘柄：川鶴　竹取物語　純米にごり酒
酒造：川鶴酒造株式会社
地域：香川県観音寺市
入手：香川県観音寺市　川鶴酒造
製造：2015.8　購入2015.8
価格：1620円（税別1500円）おとぎ話3本セット
容量：180ml



今日は天ぷら。メヒカリと牡蠣。牡蠣フライならぬ、牡蠣天ぷらで。


8割ほどがもろみの濃いにごり酒。
フレッシュ感のある香りと、口当たりがかなり甘くて苦味もほんのり。
意外と違和感なく飲めてしまいました。

以前はこれくらい濃い濁り酒は苦手でしたが、
慣れとは恐ろしいものですね。

3個目は梅酒なのでカウント無しです。桃太郎が梅酒。日本酒も入った梅酒です。

さぬきに伝わるおとぎ話の3本セット。
一本目は浦島太郎の純米酒。
オレンジと青、白の三色刷りのプリントビン。





銘柄：川鶴　浦島太郎　純米酒
酒造：川鶴酒造株式会社
地域：香川県観音寺市
入手：香川県観音寺市　川鶴酒造
製造：2015.8　購入2015.8
価格：1620円（税別1500円）おとぎ話3本セット
容量：180ml



カップは浦島太郎だけれど、鯛やヒラメじゃなくて、シマソイ。


相変わらずの刺身で頂きます。


お酒の方は純米ながら吟醸のような甘い香りがほんのりあります。味の方は最初に甘味を強く感じるのですが、純米らしく、味が濃く、あとからの酸味が強くて、余韻長く続く辛口です。
少し色がついているのですが、元からこんな色のようです。

ソイはモッチリした食感で味も悪くない。
ただ、見た目とぬるぬるした粘液に覆われた外観が嫌われるのか、
あまり値ははらないですね。

徳島県のストックも最後。
まだまだありそうですけどね。






銘柄：芳水　純米吟醸　淡遠
酒造：芳水酒造有限会社
地域：徳島県三好市
入手：香川県高松市　ゆめたうん高松
製造：2015.4　購入2015.8
価格：324円（税別300円）
容量：180ml



色がかなりついているところから、あまり期待していなかったのですが、熟成香のおかげで、淡麗ながらどっしりした純米酒のような感じです。ま、吟醸香は飛んでしまっていて、純米吟醸としてはイマイチかもしれませんけどね。


次はお隣の香川の予定です。