社長（改）のブログ一覧

鳥取スタートです。
頂き物の続きで水木しげるシリーズ。
まずは子泣きジジイです。






銘柄：よう怪泣かせの超辛口　こなき純米
酒造：千代むすび酒造株式会社
地域：鳥取県境港市
入手：鳥取県境港市　千代むすび酒造岡空本店
製造：2016.3　入手：2016.5
価格：324円(税別300円)
容量：180ml



精米55%です。


島根が想像以上で保管が長かったため、
熟成感がかなり出てしまっていますが、
ネーミングの通り超辛口。
昨日のサドッキーはサラサラした感じでしたが、こちらは重厚。
後からビリビリ来る辛口です。
抱きついて重くなるのが特徴の子泣きジジイらしい味かもしれない。

佐渡に遊びに行った知人より頂いたカップ。もう少し早ければ、1400間際の数調整に使えたのですが・・・・。とはいえ、簡単には行けない離島だけに、1個でも有難い。

ラベルはサドッキー。トッキーと何が違うのか？




銘柄：真野鶴　サドッキーカップ
酒造：尾畑酒造株式会社
地域：新潟県佐渡市
入手：頂き物（新潟県佐渡市　尾畑酒造）
製造：2016.9　入手：2016.9
価格：頂き物
容量：180ml



味はまさに淡麗辛口。新潟らしいお酒。
ほんのり爽やか系の香りで
サラサラした口当たりと後から来る酸味が特徴。
酸味が弱い分、ちょっと物足りないのは島根に慣れたためかな・・・

島根のラスト。
隠岐誉ですがこれまでの風景などとは違って、
しげさ節という民謡のデザインです





銘柄：隠岐誉　上撰　しげさ節
酒造：隠岐酒造株式会社
地域：島根県隠岐郡隠岐の島町
入手：鳥取県境港市　境港フェリー乗り場売店
製造：2016.1　入手：2016.5
価格：216円（税別200円）
容量：180ml



味はこれまでと同じで甘味酸味のバランスのよいお酒。
振り返ってみると、出雲近辺がとにかくニガ辛い印象で、
全般に辛口系でしたね。
すぐ南が甘い広島なんですが、地域色があって面白いものです。

次は鳥取が控えていますが、どうしようか考え中。

島根もラストスパート。
ストックも残り2個。隠岐誉の後半戦です。

白島は白い岩肌の海岸みたいですね。




銘柄：隠岐誉　上撰　白島
酒造：隠岐酒造株式会社
地域：島根県隠岐郡隠岐の島町
入手：鳥取県境港市　境港フェリー乗り場売店
製造：2016.4　入手：2016.5
価格：216円（税別200円）
容量：180ml



味はバランスのよいタイプ。
加糖のような強い甘味もなく、安心できます。
別デザインで紹介済みとはいえ、
日をあけると飽きは少ないかも。

山は大山、お酒はキンポー。
大山は鳥取にあるんですが、
県境の市なので、よく見えるってことなんでしょうね。





銘柄：金鳳
酒造：金鳳酒造株式会社
地域：島根県安来市
入手：鳥取県安来市　スーパーウィズ
製造：2016.4　入手：2016.5
価格：244円（税別226円）
容量：180ml

加糖酒です。


本日はシシャモ。今日はオスです。


加糖酒ですが、糖類のみなので、
甘味が強い以外に特に変な感じはないですね。
酸味もそれほど強くなく、優しい感じ。

オスのシシャモは香りが強く、身のフワフワ感が絶妙で美味。
レモン汁で頂いたのですが、サッパリして甘めのキンポーとマッチします。
魚卵好きの自分としては卵も捨てがたいが、これは美味い。


GWの時のもの。お休みでしたが、スーパーで入手。