社長（改）のブログ一覧

松竹梅は安酒の「天」以外、なかなか見つけられない。
このお酒も帰ってきてから見つけたもの。
HPを見るといろんな種類があるのですが、
はて、どこに売ってるのやら・・・




銘柄：松竹梅　紙カップ　上撰200カップ
酒造：宝酒造　株式会社
地域：京都府伏見区
入手：地元スーパー
製造：2016.8　購入：2016.12
価格：214円（税別199円）
容量：200ml



200mlでアルコール度数14度。
やや甘めで軽いお酒。
ちょっと感じる乳酸系の含み香は酵母由来かな？
少しクセはありますが、飲みやすいお酒だと思います。

蔵元の代表銘柄はこちらの神聖。
昨日の天王山と同じく吟醸酒です。






銘柄：神聖
酒造：株式会社　山本本家
地域：京都府伏見区
入手：京都府下京区　京都駅SAVACO
製造：2016.12　購入：2016.12
価格：238円（税別221円）
容量：180ml



本日はホウボウ。


いつもどおり刺身です。


お酒は天王山と同じモノと思います。
天王山もそうですが、吟醸でこの値段は安いし、
価格を考えると美味いと思います。

ホウボウは今が旬。
身が少ないのでコスパは悪いですが、
淡白な白身で、甘みが強くて、
今は脂も乗っているので申し分なし。
そこそこ安いのもありがたい。

こちらも開店前に。　カッパとは100mほどです。

このお酒はコンビニで見かけたことがあります。
意外と流通しているのかな？






銘柄：天王山
酒造：株式会社　山本本家
地域：京都府伏見区
入手：京都府伏見区　大崎商店自販機
製造：2016.11　購入：2016.12
価格：240円（自販機）
容量：180ml



シッカリとした吟醸香があり、
吟醸らしい柔らかな口当たりで旨味、酸味がつづけて来ます。
濃厚ではなくて、ややあっさり系。
とはいえ、昨日の12度に比べると満足感があります。

もし、コンビニで買っていたら全然違うコメントになったかも・・・
コンビニ（明所常温）と自販機（暗所冷蔵）では安心感が違いますね。

呑み比べ3本目は純米吟醸。
前の2本が加糖酒ってことを考えると、ギャップがすごい。







銘柄：黄桜　カッパ呑み比べ　純米吟醸
酒造：黄桜　株式会社
地域：京都府伏見区
入手：京都府伏見区　キザクラ カッパカントリー
製造：2016.12　購入：2016.12
価格：呑み比べ3本セット486円（税別450円）
容量：100ml





このお酒、アルコール度数が12度とかなり低めです。


香りは吟醸香が感じられていいのですが、
甘味で味の厚みは底上げされているのですが、
やはり水っぽさはあり、味は薄め。

軽ーいお酒です。



カッパカントリーの開店前にパチリ。

呑み比べの3本セット　2本目は旨口。







銘柄：黄桜　カッパ呑み比べ　旨口
酒造：黄桜　株式会社
地域：京都府伏見区
入手：京都府伏見区　キザクラ カッパカントリー
製造：2016.12　購入：2016.12
価格：呑み比べ3本セット486円（税別450円）
容量：100ml





旨口の記載ですが、旨いというより、甘いです。
とはいえ昨日の辛口と、さほど変わらない甘さ。
酸味もそれなりなので、違いは意外と小さいですね。