社長（改）のブログ一覧

鶴が舞っているのかカモメなのかよくわかりませんが、
シンプルな単色のラベル。







銘柄：池雲　まいづる
酒造：池田酒造株式会社
地域：京都府舞鶴市
入手：京都府舞鶴市　池田酒造
製造：2016.12　購入：2016.12
価格：220円だったかな・・・
容量：180ml



老酒やブランデーのような甘い香りがあります。
味は旨口のコクを感じる深い味。
余韻は甘い香りを残しつつ、酸味苦味が出てくる感じ。

日本海側はこんな感じの酒が多い気がします。

月桂冠の紙カップ。
上撰は見つけたけど、佳撰は見つけられず・・・
大手を全部集めるのもなかなか難しい・・・






銘柄：月桂冠　ニューカップ　上撰
酒造：月桂冠株式会社
地域：京都府伏見区
入手：地元スーパー
製造：2016.11　購入：2016.12
価格：204円（税別189円）
容量：180ml



ガラスカップの月桂冠上撰もそうでしたが、
乳酸飲料のような独特の香りを感じますね。
バランスタイプで甘味も酸味もソコソコ。
前回は食べていてわからなかったのですが、
意外と後に苦味酸味が残ります。

うっすらと天橋立が描かれたラベル。








銘柄：宮津の詩
酒造：与謝娘酒造合名会社
地域：京都府与謝郡与謝野町
入手：京都府与謝郡与謝野町　与謝娘酒造
製造：2016.12　購入：2016.12
価格：226円（税別210円）
容量：180ml

昨日のラベルには加悦町になっていましたが、合併前の地名。
合併は2006年。古いラベルだったようですね・・・



昨日の与謝娘と同じような雰囲気。
ちょっとコクの濃厚さで劣り、雑味も感じますが、
食の進む、美味しいお酒だと思います。

日本酒に多い○○娘は地域に根ざしたものですが、
どうしても与謝野晶子の名がチラつきます。

それとは別に、漢字が読めない・・・




銘柄：与謝娘
酒造：与謝娘酒造合名会社
地域：京都府与謝郡加悦町
入手：京都府与謝郡与謝野町　道の駅かや
製造：2016.11　購入：2016.12
価格：243円（税別225円）
容量：180ml



本日はフキノトウとワカサギ。春ですねー。


ぐっとくるコクの強さがあります。
酸味も強め、強めの苦味なども含めるとやや荒い感じ。
精米65%の削りからは想像できない力強さです。

フキノトウの天ぷらは毎年定番。
ほろ苦さが春を感じさせます。
コレがあると酒が美味いんだ。



年末に訪れた時のもの。


こんな自販機も（たぶん動いてませんが）

ミニカップの紹介ついでにこちらも。

兵庫になっちゃいますが、紹介済みの大関大吟醸のミニカップです。紹介する機会がなさそうなので・・・




銘柄：ワンカップ大関ミニ大吟醸
酒造：大関株式会社
地域：兵庫県西宮市
入手：地元スーパー　コープ
製造：2016.12　購入：2016.12
価格：170円（税別158円）
容量：100ml





今日は天ぷらで一杯。奥は豚天。


大吟醸ですが香りの華やかさは控えめ。
淡麗の辛口タイプで、重い天ぷらも軽く口直しできます。
このサイズに慣れると、意外と飲んだ気になりますね。



そろそろ京都のストックが無くなるので
次を考えないといけないな・・・