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星座カップ続いては牡牛座。なぜオスだけなのか？

牡牛座は4月20日～5月20日。
現実的・保守的
頑固・忍耐強い、内向的・マイペース
相性がいいのは　乙女座、山羊座
相性が悪いのは　獅子座、蠍座、天秤座
だそうです（wikiより）。

銘柄：甲子　星座カップ　牡牛座
酒造：株式会社　飯沼本家
地域：千葉県印旛郡酒々井町
入手：千葉県印旛郡酒々井町　酒々井まがり家
製造：2017.11　入手：2017.12
価格：257円（税別238円）
容量：180ml



牡牛座にちなんで牛肉のサイコロステーキで一杯。

昨日もラムを選べばよかったかなと思ったけど、
天秤座や射手座はどうすんのって考えたらどうでも良くなった・・・。

お酒は純米なので米の香りのしっかりした
芳醇系で酸味の強いお酒。
パンチのあるお酒なので、肉の濃い味でも悪くないです。
強い酸味がいいのかも知れない。

星座がデザインされたシリーズ。もちろん12種あります。

牡羊座は
情熱的・自信家・短気
活動的・行動的・外交的・エネルギッシュ
相性がいいのは獅子座、射手座
相性が悪いのは蟹座、天秤座、山羊座
だそうです（wikiより）。

銘柄：甲子　星座カップ　牡羊座
酒造：株式会社　飯沼本家
地域：千葉県印旛郡酒々井町
入手：千葉県印旛郡酒々井町　酒々井まがり家
製造：2017.11　入手：2017.12
価格：257円（税別238円）
容量：180ml



お酒は清涼系の香りがあるのですが、ちょっと違う香りも混ざって独特。
味は最初甘いですが、酸がかなり強く、酸っぱいお酒です。

茨城終了し、続いては千葉（続き）です。

金地の背景に鹿が描かれた華やかなデザイン。
結構、凝った造りのラベルです。




銘柄：勝鹿　サケカップ
酒造：窪田酒造株式会社
地域：千葉県野田市
入手：千葉県野田市　窪田酒造
製造：2017.11　入手：2017.12
価格：216円（税別200円）
容量：180ml




本日は笹カマで一杯。

といっても、普通の笹カマではなくて、
左半分は酒粕漬けです。右は比較でそのまま。
粕漬けは焦げますね。

お酒は茨城とは変わって、口あたりがかなり甘いお酒です。
加糖しているお酒なので、甘さは強めに感じます。
とはいえ、コクも強く感じるし、鼻に抜ける香りもブランデーのような甘さがあり、
結構美味しい。
茨城に慣れたので、甘さを強く感じている可能性がありますが。

笹カマは少し炙ってます。
右は普通に魚のすり身の旨味。
左の粕漬けは粕漬け独特の甘い香りがあり、どちらも美味しい。
美味いんですが、粕漬けは魚の風味が希薄になった気がします。
蕎麦をドップリとつゆに漬けて食べるようなものかも。

とりあえず、どっちも酒に合います。

昨日と同じ予科練の酒ですが、ラベルが白バージョンです。

制服がモチーフで、左側の縦に並ぶ７つの丸は制服ボタン。
白は夏用、紺は冬用だそうです。




銘柄：予科練の酒　白ラベル
酒造：藤田酒造店
地域：茨城県石岡市
入手：茨城県石岡市　フレンドリーマートすずき
製造：2017.10　入手：2017.11
価格：560円（予科練の酒　2本セット）
容量：180ml



昨日と同じ歌ですが、フォントが違います。


本日はキントキダイ。1尾50円。雑魚扱いです。


皮が硬く、鱗もそのままに焼くと、
蒸し焼きになってうまいらしいので試してみました。
奥はおまけで買ったナマコをポン酢で。


皮をパリパリと剥がして醤油をたらして頂きます。
白身ですが、脂が乗っていて、味は濃いです。
肉質もまとまっていてモッチリ感があり、鯛に近い。
値段を考えると、美味いと思います（簡単だし）。

お酒は昨日と同じで香りが清涼系で、
口当たり甘い上品なお酒。
ラベルが白だと余計にそう感じます。




販売などはしていない様子でした。

予科練は戦時の「海軍飛行予科練習生」のことらしい。
つまり、飛行気乗りの訓練生ですね。






銘柄：予科練の酒　紺ラベル
酒造：藤田酒造店
地域：茨城県石岡市
入手：茨城県石岡市　フレンドリーマートすずき
製造：2017.10　入手：2017.11
価格：560円（予科練の酒　2本セット）
容量：180ml



軍歌？が記載されています。


四番だけ離れてます。
歌の内容を見ると勝つことのみ。悲しい自己鼓舞の詩ですね。


日本を背負って戦ってくれたおかげで今日があります。
ありがたく、頂戴いたします。


と、お硬いのはここまで。
だって、今日は日本海でカニゲットですから。ヒャッホー。


とにかく、塩茹で。コレしかありません。

おや？ずいぶん小さいな・・・ってのは無しで。
10,000円越えが普通に売られる中、チョイスは1,500円でございますョ。


お酒は香り清涼系で、口当たり甘く酸味の強いタイプ。
コレは・・・なかなか美味い（自分に合っているだけですが）。

カニは美味い。美味い。
他に言葉が無い。
小さくても良いんです。美味いんです。
ハサミ片手に、ベタベタの手で飲む酒もまた美味い（拭ってる余裕無し）。

最後に酒を熱燗にして、甲羅で一杯。
酒の旨味とカニの旨味が合さり、オツですね。
美味い。コレしか出ません。


そりゃもう、大満足です。こんなラベル貼ってますから。