社長（改）のブログ一覧

いろんなものが描かれたにぎやかなプリントビン。ワイワイカンパイってのは、いろんなシチュエーションで飲んで欲しいってことでしょうか。

でも、車の絵はどう判断したらいいのでしょう・・・



銘柄：ワイワイカンパイ　日本酒
酒造：株式会社　宏和商工
地域：茨城県日立市
入手：茨城県日立市　宏和商工日立酒造工場直売所
製造：2017.5　入手：2017.11
価格：300円（税別278円）
容量：180ml



本日は鯛。正月前は高かったけれど、元に戻りましたね。


今日は無性に鯛めしが食べたくなってしまった。


酒＝米なので、炊き込みご飯で白米を食べる感覚か。
うどん定食や、お好み焼き定食と思えば問題なし？


精米歩合65%と頑張っていますが、造りは普通なので
米の香りメインの普通な感じ。
味は最初にほんのりと甘味を感じ、コクも感じるお酒。
とはいえ、淡麗の辛口なのかな。
後味の酸味は強めで、パンチは強いです。

鯛めしは古米にダシ昆布とめんつゆで適当に作ったのですが、
鯛の骨から出るダシがすごくうまいので助けられました。
コレだけで「ご飯がススム」いや、「鯛めしがススム」。
というわけで、ご飯でお酒は少しムリがありましたね。



こちら、大きな交差点側は工場の入り口。


裏側に売店（と言っても普通の民家）があります。初の靴を脱いで上がるスタイル。
中央のワンコ（ハスキー）は松盛と違ってちゃんと番犬でした。吠える吠える。



ワイワイカンパイは梅酒もあります（梅酒のほうが高い）。

遮光瓶のカップは清涼感は無いですが、
光から守れるので保存性は良いんですよね。






銘柄：菊盛　純米酒
酒造：木内酒造合資会社
地域：茨城県那珂市
入手：茨城県那珂市　木内酒造
製造：2017.10　入手：2017.11
価格：275円（税別255円）
容量：180ml



カップ酒はこの純米カップのみでしたが、
オリジナルのクッキーがビンに詰められて売られていました（思わずゲット）

お酒より値段が高くて、なんだか複雑な心境（左から255円、400円、500円、400円）


香りは米っぽさのみで清涼香はなく、普通です。
味は淡麗。サラリとして酸味が強く来る辛口酒。
強めの酸味ですが、苦味はそれほど強くない。
このアタリは精米歩合（65%）の関係かも。
純米であってもベースは淡麗なんですね。

左の酒粕クラッカーを頂きましたが、素朴な味です。
塩味が薄いので、そのままでは物足りないかな。
とにかく、口の中の水分が相当奪われます・・・

あやめが有名な潮来市
紫ではなくてピンクのプリントビンです。







銘柄：あやめの里
酒造：株式会社　愛友酒造
地域：茨城県潮来市
入手：茨城県潮来市　愛友酒造
製造：2017.10　入手：2017.11
価格：250円
容量：180ml



糖類酸味料入りの加糖酒ながら、
あやめの柔らかなプリントデザインとは異なり、淡麗で渋いお酒。
アルコール臭も強いし、糖類・酸味料添加のお酒なのですが
甘さはあまり感じないです。
茨城酒感が戻ってきて、結構嬉しい。




入り口に繋がる道路は狭いですが、中は結構広いです。
積まれた樽の前で一枚。

読み方は「きみばんだい」。
「君が代」と似ているので、何か関係ありそうかな？






銘柄：君萬代　本醸造　きみかっぷ
酒造：株式会社　田中酒造店
地域：茨城県取手市
入手：茨城県取手市　田中酒造店
製造：未記載　入手：2017.11
価格：259円（税別240円）
容量：180ml



本醸造なので甘味旨味もあって、
酸味も苦味もほどほどなので、後に残らない飲みやすいお酒です。
コレまでの淡麗で味が薄く、苦味の強い茨城酒とは少し違いますね。
普通といえば普通なんですが。




11月に行った時のもの。歴史ありそうな建物です。
何回かに分けて巡ったものを適当な順番で紹介しているので、
晴れだったり雨だったりしてます。

昨日と同じく白一色のシンプルなプリントビン。
こちらは上撰、昨日の御慶事は佳撰のようです。






銘柄：ミニカップ　十大
酒造：青木酒造株式会社
地域：茨城県古河市
入手：茨城県古河市　イトーヨーカドー古河店
製造：2017.11　入手：2017.11
価格：230円（税別213円）
容量：180ml



サイドはこの絵。「ざわ」の某ギャンブル漫画っぽく感じたのは私だけかな。


昨日とはずいぶん雰囲気が違う。
香りにヨーグルトのような乳酸系っぽさがあります。
味は昨日と似てやや甘め。
これは燗向きなのかな？冷で飲んじゃったけど。


残念ながら、蔵元の販売所では売られていません。







年末の宝探しの整理が出来たのでここで。
今回は九州第2弾。
大分宮崎熊本福岡を回る予定でしたが、
さすがに回りきれず、福岡県の大部分が残りました。

大分。


熊本。


他にも少しあるけど。。。
これはGWまで持たないかな・・・