社長（改）のブログ一覧

台風19号での利根川の大規模氾濫を防いだ救世主とされる八ッ場ダム。旧民主党政権時代に事業整理されなくて良かったね。

ダムに水没した地域の人たちは複雑だろうけれども。



銘柄：八ッ場ダム　図面ラベル
酒造：浅間酒造株式会社
地域：群馬県吾妻郡長野原町
入手：群馬県吾妻郡東吾妻町　道の駅あがつま峡
製造：2019.10　入手2019.11
価格：税込み850円(3本セット)
容量：180ml



お酒は過去紹介と同じ佳撰。甘さや酸味は強く感じますが、旨味感はかなり希薄です。もともと200円で売られているカップなので、1本300円程度値段で期待すると物足りないかも。

奥上州セットとして売られていたカップ。
草津白根山は噴火の記憶が新しいですね。
もう落ち着いたようですが。




銘柄：草津白根山
酒造：浅間酒造株式会社
地域：群馬県吾妻郡長野原町
入手：群馬県吾妻郡東吾妻町　道の駅あがつま峡
製造：2019.10　入手2019.11
価格：税込み850円(3本セット)
容量：180ml

美人湯カップと同じ佳撰。


3本セットはこんな感じ。


デカイ吸盤つきの生タコが売られていたので、刺身で一杯。


生タコはかなり甘いので、甘めのお酒が気にならないんですが、このお酒は最初にかなり甘さを感じます。そしてすぐに強い酸味がきて、後にビリビリとした渋味のようなものが残る。味の変化が大きいお酒です。以前紹介した時と変わってなさそうです。

吸盤は茹でてポン酢で頂きましたが、箸で摘んでひょいと食べるにはでかすぎ、食べ応え満天。吸盤の奥の半月状の部分がコリコリで美味いんですよ。

マチダヤの紹介漏れをここに来て紹介です。夏酒じゃないのを8月に買ってしまったので。。

白菊はかなり昔に紹介済み。今回は帯状の変則ラベル。
気に入りの味でしたが、さて、今回は如何に。




銘柄：奥能登の白菊　純米吟醸
酒造：株式会社　白藤酒造店
地域：石川県輪島市
入手：東京都中野区　味ノナチダヤ
製造：2019.5　購入：2019.8
価格：530円(税別491円)
容量：180ml




シーズン終わりのサンマで一杯。


芳醇系の尖った感じのない優しいお酒なんですが、とにかく粗を感じない。本当に精米歩合55%なんだろうか。最後は酸味も顔を出しますが、深みのある味わいが楽しめるお酒。ただ、サンマにしたのが間違いかもしれない。もうちょっと、お酒を立てるアテの方が良かったのかも。

大関のコラボラベルは4つが定番ですが、今回は5個。
オオトリはラーメンマンです。






銘柄：ワンカップ大関　ラーメンマンラベル
酒造：大関株式会社
地域：兵庫県西宮市
入手：群馬県高崎市　イオン高崎店
製造：2019.9　購入：2019.10
価格：220円(税別188円)
容量：180ml



今日はいろいろありまして、コレ。

ラーメンにしようと思ったのですが、
具材の時点で酒に合いそうだったので。。。

穂先のやわらかメンマなるもありましたが、
シャキシャキ食感でコッチの方が好き。

ちょっと味が濃すぎる気もしますが、十分に酒のアテになりますね。後ろの半熟煮卵も美味い。ラーメン具材は何でもアテになる？

大関のキン肉マンコラボラベルの4つ目はウォーズマン。







銘柄：ワンカップ大関　ウォーズマンラベル
酒造：大関株式会社
地域：兵庫県西宮市
入手：群馬県高崎市　イオン高崎店
製造：2019.9　購入：2019.10
価格：220円(税別188円)
容量：180ml



時代を感じるソビエト連邦出身です。


今日は頂き物の缶詰で一杯。ヒネリなしでスミマセン。


オイルサーディンのようなものしかオリーブオイル漬けのイメージが無いのですが、肉でもいいんですね。しかも、「すべてのお酒のお供に」と書かれているだけあって、酒のアテとしてイイ感じ。このコショウと肉の味の染みた油が美味い。何か料理に使おうっと。